1日目 |
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東京の大渋滞を抜けるため、まだ陽のないうちに出発。首都高、東名もスイスイでこちらに8時半到着。
今日のお泊りは3家族8人がこのログトレーラー、あと1家族がログキャビンとラクラクキャンプです。
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まだ他の家族が到着しないし、雨はしとしと降っているのでログトレーラーのすぐ近くにある図書室で遊んでいることに。
広いログ調の建物の中は子供が思いっきり走り回れる広さ。さらには絵本、漫画、文庫各種が山積みになっています。 |
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そこには遊戯施設もあってこんな懐かしいサッカーゲームが。
それどころかナント、プリクラ、それにピンボールも!!
これがキャンプ場か!?(爆)
(カラオケもありました!) |
11時半、たけうっちゃん、HIGEおっちゃんファミリーが到着。
その後やっさんファミリーも新幹線、伊豆急、タクシーを乗り継いでお昼に到着。
ご苦労さまでした! |
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そして主役が到着!!
これが牧場直送の牛肉だ!!!
何キロあるんだろう?! |
それを分厚く切り分けた一部分です。
牛肉は熟成されると美味しいので、この肉も充分に出荷前に熟成されています。 |
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さぁ、焼くぞぉ〜!
炭火でじっくり網焼きに。
やっさん家のようじくんも「早く、食べさせてぇ〜」
炭火焼きの他にダッチパンでこんがり焼いたガーリックを使ったガーリックステーキも作ってみました。 |
ステーキの合い間にさっぱりしてもらおうと作った「白ワイン風味のポトフ」
鶏手羽元と野菜(たまねぎ、人参、セロリ)を白ワインで煮込んで作ります。
素材のだしと白ワインの香りをストレートに楽しむポトフです。
炭火で煮込んだので骨付き肉もトロトロ〜 |
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●お昼のお品書き● |
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網焼きビーフステーキ
バルサミコソース |
コリアンバーベキュー |
ガーリックステーキ |
白ワイン風味のポトフ |
CLABAR直伝
水菜と春菊、ルッコラのサラダ |
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写真にはありませんが
CLABARのタメさん直伝
のドレッシングを使ったサラダをサーブ。
もちろんビールだ、ワインだはゴロゴロ。
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たらふく食べたのでちょっと運動。
オープンキッチンの前には卓球台。
なんでもあるなぁ、このキャンプ場は。 |
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